面白食べ物

銀座産野菜って何だって感じですが、この野菜は、銀座松屋の屋上で栽培されている野菜たちのこと。銀座松屋の屋上で5/23に植えたナスやトマト、オクラなどの野菜を8/7の夜に収穫し、その野菜を、ホテル西洋銀座の総料理長である広田昭二さんが野菜カレーを作り食べたんだそうです。銀座で栽培された野菜、お味はどうなんでしょう。空気は悪い気がしますが…。この銀座松屋での野菜の栽培は、銀座グリーンプロジェクトの一環で、銀座グリーンプロジェクトとは、日本最大級の商業集積地区である銀座から環境問題に取り組んでいこうという企画です。いい企画ですね。ハチミツなんかも作っていて、以前どこかのお店で銀座産ハチミツを見かけて、なんだこれって思ったものです。野菜の栽培はこれからも続けていくみたいなので、次回収穫時には是非食べてみたいものです。

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スタウトっていうと、ギネスを代表とする上面発酵の黒ビールですよね。スタウトは強いって意味です。スタウトは美味しいですけど、苦手な人がいるのも事実。そんなスタウトですが、甘味をつけて凍らせるフローズンスタウトっていう楽しみ方があるんですね。これはキリンの一番絞りスタウトの楽しみ方の一つなのかな？スタウトにガムシロを加えて凍らせ、好みで生クリームをかけて食べるというものです。凍らせることでアルコール分は飛んじゃうようで、アルコールに弱い人でも楽しめるようです。スタウトはエスプレッソにも似た香味があるので、凍らせると珈琲のアイスみたいで美味しそうですね。一度試してみたいと思います。色んな楽しみ方を考えるものですね。このフローズンスタウトは簡単に造れますし、それでいて美味しそう。これからつくろうかな。  

モスバーガーとミスタードーナツが業務提携して、モスドなんている新しい取り組みを行っているんですね。モスバーガーとミスタードーナツのよさを併せ持ったお店が出来たら素敵な気がしますが、今のところモスドっていうのは共通のマークみたいなものみたいですね。別に同じ商品をモスバーガー、ミスタードナツ両店舗で販売するわけでもないみたいです。モスドって響き的にはあんまりな気はしますが、いいアイデアだなぁって思います。今のところはただのマークみたいなものでも、これからどんどん新しい試みがされていくんでしょうね。今はモスドのマークでホットチキンバーガーとホットチキンパイを売っているのかな。この二つがなぜモスドなのかはわかりませんが、今後に期待ということで…。美味しいけどね。ぜひモスドっていう新しい店舗をつくってほしいな。